Hits: 49澎湖黑糖糕軟中帶Q的口感，是觀光客到澎湖必帶回家的伴手禮，現在可以在家自己做了，蔓平師姐和大家分享超級簡單的製作方法，加入夏日消暑聖品蓮藕粉，摘自康健雜誌，「《本草綱目》讚它為「靈根」，生吃熟食各有不同功
分類: 素食料理
不藏私素食食譜-令人回味的川味麻辣蕎麥涼麵
Hits: 70大熱天不喜歡熱呼呼的食物？吃不下？那麼這來吃吃看這道“川味麻辣蕎麥涼麵”如何？無論幾點肚子餓，它絕對都是個不錯的選擇。蕎麥麵在日本非常受歡迎，在長野還有一所專門介紹長野戶隱地區的蕎麥歷史兼世界蕎麥文化的體
不藏私素食食譜-酸菜炒麵腸&鹹蛋炒秋葵
Hits: 44現代忙碌的上班族經常以外食來解決三餐，今天開出晚餐的菜單，好簡單，好料理，而且限水的時期，還省水好洗。全部料理時間只要30分鐘就可以開飯了，為什麼還要花這麼長的時間？因為電飯鍋要30分鐘炊煮，雖然用鑄鐵鍋
不藏私素食食譜-極簡單多變化馬鈴薯蛋沙拉
Hits: 106相信很多朋友都做過馬鈴薯沙拉，但是簡單好做不費事的馬鈴薯沙拉該怎麼做呢？而且最好還可以放至明日，用它來製作沙拉三明治當早餐而不出水呢？蔓平師姐今天就要來教大家如何不費力，還不必顧火，手忙腳亂，輕輕鬆鬆就
不藏私素食食譜-簡易快速台式高麗菜(結球甘藍)泡菜
Hits: 177有沒有過在家中炸臭豆腐時，希望有自製新鮮好吃的台式高麗菜泡菜來搭配的時候？試過自己做又不好吃，到底要怎麼做泡菜才會好吃呢？今天台中佛堂蔓平師姐就要來教大家如何快速做出一道可以即做即食，或放置冰箱，經過2
不藏私素食食譜-米豆素粽
Hits: 315瑪倉派佛學會台中佛堂為讓各位吃到健康自製素食，特寫一篇自製素粽。製作米豆素粽前，先來追溯端午節的由來，據考證在春秋吳越（今江浙）一帶，本來是夏季的一個送走五瘟神，驅除瘟疫的節日。據清末學者聞一多先生指吳
不藏私素食食譜-橘子果醬
Hits: 44塗在吐司麵包上的果醬也有葷素之分？是的，為降低果醬製作成本，增色及提高膠稠度，有些產品會使用添加劑如色素胭脂紅和增稠的吉利丁都是葷的（它們分別提煉自小蟲子和動物的皮或骨）。然而製作真正素的果醬卻相當簡單，
不藏私素食食譜-蛋蒸豆腐
Hits: 55只要做一道菜就可以有多種營養，裏頭含有蛋白質，有多樣蔬菜，而且顏色豐富，美味下飯，更棒的還料理簡單，很快就可以煮好上桌，是不是符合我們心目中的理想家常菜色呢？是的，今天開出的菜色就是因應這樣的需求而設計出
不藏私素食食譜-大白菜素什錦炒麵
Hits: 212家裏的冰箱是否總會留下一些前餐料理用剩的食材，不夠炒一盤菜，又怕放到不新鮮，浪費了食材？那麼這道素食錦炒麵就可以華麗麗地登場了，而且冬天的山東大白菜味道鮮甜，用量又彈性，拿來製作炒麵超級美味好吃的，真是
不藏私素食食譜-涼拌川耳
Hits: 52在麵食館的小菜冰箱裏，多半會擺上這道涼拌菜，脆脆口感的涼拌川耳總是受到食客的喜愛。佛堂的師兄姐嚐過蔓平師姐的涼拌川耳後，自然也想在家嚐試製作給親愛的家人享用，但是怎麼做起來味道就是不一樣呢？怪哉，到底關鍵