不藏私素食食譜-烏梅漬小蕃茄

夏天很快就來到了,想來點開胃小菜嗎?那麼這一道烏梅漬小蕃茄的小菜很適合放在您的餐桌上。小蕃茄紅豔的顏色令人食指大動,主廚蔓平師姐小叮嚀:不需要選小顆昂貴的,划不來,選擇稍大顆一點的,便宜一點的,利用多果肉的口感,酸酸的滋

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不藏私素食食譜-杏鮑菇蛋皮涼拌菜

帶有QQ口感的杏鮑菇一直頗受大家的喜歡,適合以各式手法來烹調,是極容易料理的食材,未來將陸續推出以杏鮑菇為主角的菜色來豐富餐桌菜色。這一道杏鮑菇蛋皮涼拌菜是蔓平師姐分享的第一道素食涼拌菜,簡單易上手,推薦給大家在家動手做

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